Carlo Guglielmo, insegnante di macrobiotica con esperienza pluridecennale nell'applicazione dell'alimentazione naturale, e in discipline volte alla trasformazione personale, sottolinea attraverso il suo intervento al convegno come un'alimentazione adeguata alle reali necessità dell'organismo sia un aiuto importante nel percorso di guarigione da un tumore, perché rafforza le difese naturali e facilita l'allontanamento delle sostanze tossiche e dei depositi che alterano processi fisiologici fondamentali.